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本发明涉及白酒酿造技术领域，具体公开了一种米香型白酒的酿造方法。所述的米香型白酒的酿造方法，包含大米浸泡、蒸煮、拌曲、发酵以及蒸馏步骤，所述的拌曲步骤具体为：在蒸煮好的米饭中加入酒曲，搅拌均匀；拌曲步骤中的所述的酒曲选自老八尺酒曲；进一步地，拌曲步骤后还包括加入乳酸菌进行固态培菌步骤；固态培菌结束后加入水和酵母菌，进行发酵步骤。采用本发明所述的方法可以得到总酯含量高、苦味成分和上头成分含量低的米香型白酒；酿造得到的米香型白酒米香味浓郁、后苦味轻微且不容易上头。
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本发明涉及有机硅技术领域，特别涉及一种羟基聚硅氧烷封端改性方法。包括以下步骤：A:将羟基聚硅氧烷投入反应釜中，进行搅拌脱气；B:脱气后，在搅拌下加入烷氧基硅烷和阳离子交换树脂，使羟基聚硅氧烷和烷氧基硅烷反应，得到封端产物；所述羟基聚硅氧烷和烷氧基硅烷的质量比为(20‑35):1；C:反应完成后，进行抽真空处理，脱去生成的小分子；D:过滤或者静置后取液体即可。采用颗粒状阳离子交换树脂作为催化剂，反应完成后，直接将其去除即可，工艺较为简单，并且阳离子交换树脂可以循环利用，极大节省了成本。
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本方案公开了梅卤配制酒的研制方法，以梅卤、白酒为主要原料，冰糖、蜂蜜为辅料，对梅卤配制酒进行研制。采用先蒸馏浓缩后萃取的方法将梅卤脱盐成梅汁，再和白酒、冰糖、蜂蜜和调配。确定配制酒最佳配方：酒精添加比例1：1、95％酒精浓度、萃取时间30min以及萃取温度60℃时的条件下，梅卤脱盐后所得梅汁的香气、外观、滋味与典型性较佳。当基酒添加量7.95％、梅汁添加量30％、糖添加量18％时，香精为0.04％时，此条件下梅卤配制酒的香气、外观、滋味与典型性俱佳。
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本发明公开了链霉菌A2菌株及其应用技术领域的一种具有强烈抑菌作用的链霉菌A2菌株及其应用。本发明链霉菌菌株A2经常规稀释平板法分离得到，并将A2菌株接种至PD培养基中，28℃条件下，160r/min，培养3天，制成种子液，然后将其接种至pH为7.3的液体发酵培养基中，于28℃条件下，160r/min振荡培养7天，即可获得生物制剂，该生物制剂对花生白绢病菌（Sclerotium rolfsii）具有较强的抑制作用。另外该菌株对柑橘炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)、番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea)、玉米小斑病菌(Bipolaris maydis)也具有一定的抑制作用。该菌株制剂来源环保无毒性，对生态环境影响小，培养条件要求低，具有很好的开发应用前景。
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本发明公开了柑橘类果皮精油的提取方法。该方法选取新鲜的柑橘类果皮，去除白皮层至果皮厚度为0.1～0.2cm，切碎，反复冻融2～5次，然后按照果胶酶与纤维素酶质量比1∶1～6∶1配制复合酶，并配置酶液，将预处理后的柑橘类果皮颗粒与复合酶液混合，避光酶解5min～30min；将酶解后的柑橘类果皮采用正己烷进行冷凝回流提取，去除正己烷，即得精油。本方法先采用反复冻融的物理方法对柑橘皮细胞壁进行初步破坏，再结合复合酶对柑橘皮进行酶解，大大提高了柑橘皮精油的浸出率，提取工艺简单，天然香气较少受损害，能最大程度的利用柑橘加工副产物-柑橘皮的使用价值。采用本方法提取的精油质地纯正，具有天然柑橘果香。
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本发明公开了一种油脂的改性方法及其应用。该方法先使用臭氧对所述油脂进行改性，后加入催化剂并在加热的条件下进行再次改性。该方法无需使用任何溶剂或其他添加剂，同时，利用废弃油脂进行改性，其降解产物为植物营养素，以及臭氧用量小且臭氧是清洁可再生资源，该方法在常温、常压下均可实现、无需用到昂贵的设备且设备使用少，因此有利于成本控制且不会造成新的环境污染，适于大规模绿色环保生产；由该方法制备得到的油脂改性材料应用于缓释肥或控释肥在24h内的初期养分释放量最低可至5.36％。
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本发明公开一种细菌基因资源筛选、保存的方法，包括如下步骤：(1)菌种分离；(2)提取菌种DNA；(3)建立矩阵表；(4)获得筛选方案；(5)保存代表性菌株。本发明选用的SRAP分子标记方法基于细菌基因组信息，引物特异，方法稳定，目的性强。
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本发明公开了一种去除养殖废水碳氮磷的方法，包括中心反应单元，通过通入养殖废水加入伴生菌群；外周反应单元，通过通入养殖废水加入小球藻，中心反应单元流出的废水通入外周反应单元中；伴生菌群的分离培养方法包括如下步骤：取养殖废水，去除悬浮物和大型浮游生物，再经抽滤得到浓缩液，过滤，收集沉淀物，转移到M0液体培养基进行富集培养，将得到的初步培养物离心，所得沉淀接种于M0固体培养基中进行纯化分离，然后置于M0液体培养基中培养，培养完毕经离心，所得沉淀加入M1液体培养基中扩大培养，培养完毕再离心，所得沉淀物为伴生菌群。本发明兼顾养殖废水处理与强化微藻生长功能，既完成养殖废水中氮磷元素的去除，还实现微藻资源回收等功能。
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本发明公开了一类具有杀虫活性的新型苦参碱衍生物及制备方法和应用。本发明提供了一类新型苦参碱衍生物，其为式(I)所示的化合物，其中R为吲哚环上4、5、6或7位取代的氯或溴。本发明在催化剂存在的条件下，通过将槐果碱与氯代或溴代吲哚(4、5、6或7位取代)在水相或有机相和弱碱催化体系中进行化学反应与转换，得到一类具有杀虫活性高、制法简便、成本低廉的新型苦参碱衍生物，该衍生物可制备为环保型高效性、高环境相容性和经济性的杀虫剂，对全面开发苦参碱的医用活性和农用活性具有重要的意义；其中，R为吲哚环上4、5、6或7位取代的氯或溴。
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本发明公开了一种低糖型客家黄酒及其制备方法，包括：（1）选择糯米为原料；（2）将原料进行浸泡；（3）将经过浸泡的原料沥干水分后放置于锅内蒸煮；（4）将蒸好的原料倒入饭床，鼓风摊凉到30‑35℃即可；（5）把红曲、酒曲、麦曲与摊凉的原料混匀，倒入发酵罐中，搭窝封口置于32℃温度下进行前发酵；（6）前发酵结束后，向发酵罐中添加白酒，然后再后发酵；（7）后发酵完成后，将发酵液取出，进行煎酒，得到成品；步骤（1）中还添加籼米，步骤（6）也添加米汤。本发明通过在原料选择上添加籼米，改变糯米与籼米的比例，浸泡时间，添加米汤，控制白酒和米汤的添加比例；通过这些因素的优化，降低了黄酒中的总糖含量。
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本发明公开了一种石斛生物碱的提取方法，包括以下步骤：1)粉碎：将干燥的石斛粉碎；2)先后采用95‑100％乙醇、75‑80％乙醇回流浸提；3)酸化：减压浓缩，采用3‑8％的稀盐酸分散，离心，取上清液；4)除脂：向上清液中加入石油醚，分液取水相；5)加入浓氨碱化、减压浓缩，冻干；6)溶解：使用氯仿与正丁醇按1:0.5‑2组成的混合液作为共溶剂溶解冻干样品；7)以石油醚、甲醇和氨水由5:2‑3:0.5的体积比组成的展开剂，点样、层析、显色；8)收集：切下硅胶，复溶，冷风循环浓缩，收回石斛生物碱。该提取方法可选择性同步提取水溶性生物碱和油溶性生物碱，减少了溶剂的使用、提高了提取效率。
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本发明提供一种复合包膜保水缓释尿素的制备方法，所述的保水缓释尿素以大颗粒尿素为核心，壳聚糖－聚乙烯醇复合膜为内包膜层，保水剂为外包膜层，形成具有双层膜结构的保水缓释尿素，具有良好的保水和养分缓释性能，其特征是将直径为2‑5mm的大颗粒尿素投入包膜设备中，使尿素在包膜设备中滚动并加热至80～100℃，将壳聚糖－聚乙烯醇包膜液喷洒于尿素表面，加入粒径小于0.075mm的保水剂，再用压强≥0.4MPa喷枪喷洒0.5％环氧氯丙烷进行表面交联反应，干燥得到成品肥料；该保水缓释尿素的生产工艺简单，投资成本低，易于产业化生产；生产过程未使用有机溶剂，克服了使用有机溶剂带来的二次污染问题。
