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[------]精品 G01N33/96
本发明公开了一种鸭疫里默氏杆菌间接血凝抗体检测试剂盒,所述试剂盒中包括:(1)鸭疫里默氏杆菌间接血凝抗原;(2)标准阳性血清;(3)标准阴性血清;(4)稀释液;并提供了其应用。本发明提供的一种鸭疫里默氏杆菌间接血凝抗体检测试剂盒及其应用,其有益效果包括以下方面:试剂盒操作简单方便,适合在各基层兽医有关单位以及养殖场广泛推广使用,本发明中的试剂盒在检测样品时只需要使用几种简单耗材以及温箱,不需要任何其它设备,即使在条件比较简陋的养鸭场也可以使用;结果判定直观,眼观即可;操作人员不需要专业知识,不必接受专业培训,只参照说明书就可进行检测;成本低廉,经济实惠,大多使用者均可接受。
[发明]精品 A23L1/314
本发明涉及肉制品处理技术领域,尤其涉及一种调理烧烤羊排的方法,包括:步骤一、将选取的活羊屠宰、排酸后进行分割,得到单骨羊排;步骤二、将烧烤调味料以重量比1:1~2的比例溶于水中混匀,得到烧烤调味料腌制液;步骤三、将步骤一中得到的单骨羊排以重量比100:10~15加入步骤二得到的烧烤调味料腌制液中,搅拌均匀后,在0~4℃的温度下腌制2.5~3.5h;步骤四、将步骤三中腌制好的单骨羊排进行气调包装;步骤五、将步骤四中腌制好的单骨羊排进行烤制。本发明所述的方法延长了调理烧烤羊排的货架期,丰富了产品的种类,改善了产品的口味。
[发明]精品 A23K1/18
本发明涉及一种肉鹅用苎麻饲料,包括按重量百分比计的下列组分:30%~50%的苎麻草粉、10%~30%的玉米、15%~20%的麦麸、10%~15%的豆粕、2%~3%的油脂、0.3%~0.5%的糖蜜、0.3%~0.5%的食盐、1%~2%的预混料,合计100%;所用苎麻草粉是苎麻茎叶经过干燥、粉碎而成。其加工方法包括苎麻收获与原料准备、调质、制粒等环节。本发明的饲料用于生长育肥期肉鹅的饲养及催肥,可以在保障肉鹅生产性能不降低的条件下,明显减少粮食蛋白粉的用量,降低养殖成本,还可以平衡日粮结构,达到提高日增重、改善屠宰率、缩短育肥周期的育肥效果。
[发明]精品 A23B4/06
本发明涉及一种羊肉成熟调控技术,在肉羊屠宰后通过逐步降温方式将羊肉中心温度降至0℃,经包装之后在冰温条件下或者冰温后再冷藏条件下成熟。按照本方法生产的羊肉,较传统冷藏的羊肉肉质更加鲜美,且更好的保留了肌肉中的营养成分,既延长了羊肉的货架期,又提高企业的经济效益。
[发明]精品 A23K50/75
本发明提供了苎麻养鹅方法及其专用饲料,主要方法为将新鲜苎麻切碎至0.4‑0.6cm长度,按比例称取饲料混合均匀;其中,1‑7日龄鹅饲喂商品全价配合饲料,8‑28日龄鹅饲喂苎麻与全价配合饲料的混合比例为1:1‑4,29‑49日龄鹅饲喂苎麻与全价配合饲料的混合比例为1:2‑5,50日龄至出栏鹅饲喂育肥全价配合饲料。本发明根据苎麻“蛋白高能量低”的营养特性和肉鹅生长发育规律,针对性地配制“高能量低蛋白”饲料,并在各日龄阶段与苎麻以不同比例合理搭配,发挥优势互补效应,在有效降低饲料成本的同时,保证了营养的均衡供给;使得成品鹅的抗病力和屠宰性能均有提高。v
[实用新型]精品 A22B5/00
本实用新型涉及一种屠宰用胴体喷淋设备,其特征在于:包括入水管、出水管和文丘里管,所述入水管、文丘里管和出水管之间通过管路依次连通,形成喷淋设备的文丘里管通路;在靠近所述文丘里管进口的侧壁沿周向设置多条吸入管,且所述吸入管与所述文丘里管的内腔连通。本实用新型通过多条吸入管向文丘里管内供给消毒液,保证足量的消毒液和水在文丘里管充分混合,使设备具有较好的杀菌喷淋效果。
[发明]精品 C12Q1/6888
本发明公开了一种猪肉中食源性寄生虫的多重PCR检测引物组及试剂盒;包括如SEQ ID NO.1/2所示的旋毛虫检测引物;如SEQ ID NO.3/4所示的刚地弓形虫检测引物;如SEQ ID NO.5/6所示的猪囊尾蚴检测引物;如SEQ ID NO.7/8所示的欧猥裂头蚴检测引物。本发明建立了能同时检测猪肉中猪囊尾蚴、旋毛虫、刚地弓形虫、欧猥裂头蚴的多重PCR引物组、包括该引物组的多重PCR检测试剂盒以及利用该引物组的多重PCR检测方法,极大地提高了分子检测的工作效率,而且方法的敏感性高、特异性强,适合于屠宰场、养殖场及出入境检验检疫机构等使用。
[实用新型]精品 A22B5/08
本实用新型公开了一种畜禽酮体的毛发喷淋去除和收集设备,设置了包括喷淋刷头、脱毛液输出器、负压吸盘和负压收集舱;喷淋刷头设有进水口并通过管道与脱毛液输出器相连通,喷淋刷头还设有排出脱毛液的出水口,负压吸盘设有毛发吸入口和毛发排出口,负压吸盘的毛发排出口通过吸管连通负压收集舱的毛发入口。这种技术方案将食用级别的脱毛试剂和自来水充分混合,制成新型的专用脱毛液,在喷淋后可以短时高效的脱去动物皮张上的毛发并收集。具有结构简单,易于普及推广,运输快捷操作方便,提高屠宰效率,保证皮革产品质量的特点。
[发明]精品 C12Q1/6888
本发明公开了用于肉牛个体及肉品溯源鉴定的SNP标记组合及其应用。本发明的SNP标记组合包含32个分布于29条常染色体的高度多态的位点。该组合位点最小等位基因频率均大于0.35。通过实验证明:该组合可以成功应用于市场上除牦牛品种外的肉牛的个体鉴定及肉品溯源,有利于实现养殖—屠宰—销售的全链条溯源,真正保障食品的安全性。
[发明]精品 A01K67/02
本发明涉及遗传育种技术领域,具体涉及一种优质型快大白羽肉鸡新品系选育方法。其中,预测鸡肉木质化程度的方法包括:1、在目标品系中随机选择部分个体,采集血样后处死并获得鸡肉样本;测定鸡肉样本的压缩力(CF)值,确定目标品系中不同木质化程度的鸡肉对应的CF阈值;测定血样中的肌酸激酶(CK)的酶活,并建立CF值和CK酶活的线性回归公式;2、测定活体鸡血液中CK的酶活后,通过线性回归公式预测其CF值,而后通过CF阈值预测其木质化程度。本发明的方法具有良好的准确性和高效性,避免了利用屠宰和同胞间接选择方法预测肉质时所造成的误差及工作负担。利用该方法进行育种时,可实现品系同时提高肉品质、产肉率和体增重。
[实用新型]精品 C14B1/58
本实用新型公开了一种动物皮脱毛流水线,包括碱液浸泡池、蒸汽喷淋装置、刮刀装置、整形切割装置和传动带,碱液浸泡池、蒸汽喷淋装置、刮刀装置和整形切割装置按照脱毛流程中的先后顺序从前至后沿着传动带设置。本实用新型公开的一种动物皮脱毛流水线,将屠宰后的动物的动物皮固定于传动带上,动物皮随着传动带运动的过程中,即可完成对动物皮进行碱泡、蒸汽、刮毛和整形切割等处理,获得清除完毛发、干净、统一宽度的动物皮,提高了动物皮脱毛自动化程度,使动物皮处理加工达成统一、大规模、高效流水线式的生产的要求。
[发明]精品 C11B1/02
本发明公开了一种液态羊尾油的加工方法,该方法通过对屠宰后去毛的羊尾依次进行清洗、甩干、真空炼制、过滤和两次结晶,得羊尾油,其中,一次结晶的起始温度为75‑90℃,降温速度为5‑15℃/h,降温至35℃,维持3‑16h;二次结晶的起始温度为55‑60℃,降温速度为5‑15℃/h,降温至28℃,维持3‑16h;本发明经过两次结晶分提得到一种常温(>5℃)下呈液态的羊尾油产品,便于羊尾油的高值化利用。